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Non c’è stagione più adatta di questa per fare un giro a Corvara in Alta Badia, soprattutto per gli amanti degli sport invernali quali sci, snowboard, slittino ed escursioni con le ciaspole. Ma dopo una giornata sulla neve non c’è nulla di meglio che andare a mangiare in un ristorante romanticissimo al Bistrot La Perla.

January 11, 2018 0 comment
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Il mio viaggio  in California è stato all’insegna del buon vino e di innumerevoli tour enologici tra i rigogliosi e verdissimi vigneti. Un modo piuttosto anomalo ma validissimo, per visitare questa terra promessa. Una delle tappe che più mi ha lasciato un bel ricordo è stata quella nella Santa Ynez Valley. Ecco perché!

November 17, 2017 0 comment
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Se vi trovate a Bassano del Grappa e avete voglia di coccolarvi con del buon tartufo e degli ottimi primi, vi consiglio di fare un salto al Ristorante da Bauto, un delizioso locale situato appena fuori il centro storico che, con la sua centenaria tradizione culinaria, è capace di conquistare anche i palati più sopraffini.

November 8, 2017 0 comment
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Durante l’estate si mangia meno e spesso per via del caldo non si ha nemmeno tanta voglia di cucinare. Ma c’è un però: la cosa divertente di questa stagione è che ci si può sbizzarrire per creare dei piatti freddi leggeri e veloci – sfruttando le verdure colorate di stagione – che volendo si possono anche preparare in anticipo, senza quindi dover star troppe ore sui fornelli! Oggi vi preparo un primo piatto molto gustoso: farfalle prosciutto e melone.

July 12, 2017 0 comment
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Traveller Shouts è un piccolo grande spazio dove si parla di viaggi, guide turistiche, vino, cibo e sono davvero entusiasta di poter dare anch’io un contributo ed arricchire ancor di più questo blog. Mi presento, sono Laura e la mia passione sono i dolci e la cucina, un hobby che ha praticamente la mia età, infatti, fin da piccola ho sempre guardato con sguardo incantato e di profonda ammirazione mia mamma e le mie nonne mentre impastavano e cucinavano. Da qualche tempo scrivo nel mio blog dedicato ai dolci, ma da oggi interverrò di tanto in tanto anche qui, con qualche simpatica ricetta di cucina che sono certa riuscirete a copiare anche voi!

April 4, 2017 0 comment
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Per gli appassionati del buon vino e di splendide vallate, tra dolci saliscendi non può mancare una gita nella Valpolicella, a pochi km da Verona, in un territorio ricco di cultura ed enogastronimia, a sud dell’Adige e ad est della città scaligera, ai piedi delle prealpi veronesi.

December 17, 2016 0 comment
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Non ne ho mai abbastanza dell’estate, di aperitivi all’aperto e di cene a lume di candela, di serate con abiti leggeri e vini rosati, del viso che si arrossa al primo complimento e di passeggiate illuminati dalla luna. E se c’è un vino che prediligo in estate è proprio quello rosè, meglio ancora se profumato , come il Rosa dei Masi.

September 5, 2016 0 comment
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C’è una vallata, a nord della Corsica, che sembra uscita da un libro di fiabe, dove il cielo si fonde col mare, le onde sono impetuose e sbattono contro la costa e i vigneti fanno da cornice a questo splendore della natura. Lì il sole batte forte e il profumo della salsedine arriva fino alle vigne dove viene prodotto il vino più prestigioso della Corsica, nella celebre zona di Patrimonio.

July 6, 2016 0 comment
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Viaggiare significa anche fermasi nelle trattorie o nei ristoranti più caratteristici e assaggiare i prodotti tipici di quei territori, degustare i vini che vengono prodotti in quella area e per me, buona forchetta e buona intenditrice dal calice sempre in mano,  utilizzare una App come Via Emilia Food & Wine , per poter esplorare la regione Emilia Romagna anche a tavola la trovo un’idea grandiosa.

April 20, 2016 10 comments
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Ci sono ristoranti in cui almeno una volta nella vita ogni uomo dovrebbe portare la propria fidanzata, uno di questi è il Metropole di Venezia, per una serata speciale, per una proposta romantica, per festeggiare, in un ambiente dalle luci soffuse e coccolati dalla cucina dello chef stellato Luca Veritti e io ho avuto modo di visitarlo grazie a Diners Club.

March 3, 2016 0 comment
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